【舉世時報綜合包養報道】出口量降落、年青人喝酒削減等緣由讓包養法國著名紅酒產地波爾多面對不小挑釁。英國《泰晤士報》23日報道稱，跟著紅酒銷量降落，為逢迎當下市場需求，波爾多一些紅酒廠商專門發布了零酒精紅酒。
報道稱，包養行情位于波爾多圣艾美隆的埃德穆斯酒莊日前向英國倫敦的哈羅德百貨公司、利茲百貨公司和塞爾福里奇百貨公司發布了他們生孩子的零酒精紅酒。埃德穆斯酒莊的釀酒師洛朗·年夜衛表現，這種酒非常受接待，這些百貨公司紛紜表現要下單。
據報道，法國的年葡萄酒花費量已從19包養60年的人均120升降落到2020年的人均40升，此中紅葡萄酒的花費量降落速率快于起泡酒、桃紅葡萄酒或白葡萄酒。此外，加上紅酒出口削減，越來越多的年青人重視攝生而不愛喝酒，零酒精紅酒正遭到酒精飲品市場的喜愛。
報道稱，在技巧層面，釀造不含酒精的紅酒比白葡萄酒或起泡酒更具挑釁性。為包管紅酒品德，一些紅酒廠商研收回專門的機械來生孩子這種零酒精紅酒。（董銘）
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